Le beurre AOP est la garantie d'origine et de typicité.
Ce beurre a été fabriqué selon un savoir-faire transmis de génération en génération et transcrit dans un cahier des charges précis.
C'est ce qui le différencie d’un beurre standard et lui confère ses qualités gustatives.
L'ajout de sel réhausse son goût frais.

