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Bûche affinée 450g sous coque

 La bûche au lait de chèvre pasteurisé fait partie de la famille des pâtes lactiques. Sa texture fine et fondante tout en restant homogène et ferme vous offre un goût franc et typique du fromage de chèvre.
Elle est affinée pendant un minimum de 9 jours, et est présentée sous coque, ce qui lui assure une protection hygiénique et permet une poursuite de l’affinage par un principe de micro-cave.

  • Colisage : Carton de 3
  • Applications : En plateau ou à chaud sur un toast
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeur énergétique : 1208kJ / 291kcal |  Matières grasses : 23g |  dont acides gras saturés : 16.1g |  Glucides : 1g |  dont sucres : 1g |  Protéines : 20g |  Sel : 1.5g |  Allergènes : lait





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