Crème UHT 30 % MG 20cl

Les crèmes UHT Grand Fermage sont fabriquées selon des méthodes traditionnelles, à partir de lait collecté dans la région Charentes-Poitou.
Idéal pour les applications à chaud et à froid : mousses, crème fouettée, crème glacée ou gratins…
A froid : très bonne aptitude au foisonnement 

  • Colisage : carton de 8x3
  • Applications : à chaud et à froid (mousses, crème fouettée, crème glacée ou gratins…)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeur énergétique : 1209kJ / 293kcal |  Matières grasses : 30g |  dont acides gras saturés : 21g |  Glucides : 3.4g |  dont sucres : 3g |  Protéines : 2.4g |  Sel : 0.07g |  Allergènes : lait





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