La crème 35% MG offre un aspect homogène, liquide et crémeux. Idéale pour les applications à chaud et à froid, la crème 35% MG a une bonne aptitude au foisonnement.
Colisage : carton de 12 ou 6
Applications : à chaud et à froid (mousses, crème fouettée, crème glacée ou gratins…)