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Crumble de Gorgonzola IQF

Le Gorgonzola est un fromage AOP à pâte persillée, avec une texture crémeuse et douce et un arôme de noisette. Il peut avoir une saveur légère à forte selon sa maturité. Fabriqué à partir de lait pasteurisé, il est présenté en crumbles IQF ce qui le rend facile à étaler sur une pizza ou une salad

  • Colisage : Colisage : barquette de 750g par 8 ou Sac de 5kg par 2
  • Applications : A Froid : en sandwich ou avec des noix ou des fruits de saison (poires, fraises, Fig...) mais aussi mélangé A chaud : comme ingrédients pour la cuisine : pâtes, pizzas, Gratins, Paninis...
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeur énergétique : 327kcal / 1358kJ |  Matières grasses : 27.4g |  dont acides gras saturés : 19.2g |  Glucides : 0.43g |  dont sucres : 0.1g |  Protéines : 18.9g |  Sel : 2g |  Allergènes : lait





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