Gratin de pommes de terre et jambon au Tost’O’Chèvre

Pour 1 personne
Temps de préparation : 15 mins
Temps de cuisson : 30 mins
Difficulté : Facile

Tost’O’Chèvre                           30 g
Beurre doux                             1 noisette
Oignons jaunes émincés surg.    10 g
Ail haché surg.                          5 g
Pomme de terre émincé crue      70 g
Crème liquide                           20 cl
Bouillon de volaille                   1 cube
Jambon sec                              10 g
Sel fin                                      1 pincée

- Faire revenir les oignons et l’ail dans le beurre. Ajouter les pommes de terre, laisser étuver légèrement au beurre et ajouter le jambon sec émincé
- Ajouter la crème liquide mélangée au bouillon de volaille.
- Laisser cuire quelques minutes, puis ajouter le Tost’O’Chèvre.
- Saler, puis verser dans un moule ou en ramequins individuels.
- Faire gratiner au four à 170 °C pendant 25 minutes.