Milk shake de fraise à la cardamome

Pour 10 verres
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 0 min
Difficulté : facile

Chèvre IQF rondelles Soignon     300 g
Fraises                                     400 g
Jus de fruits                              15 cl
Lait                                          60 cl
Vinaigre de tomates                   2 cl
Cardamome en poudre              1 pincée
Sucre semoule                          110 g

- Mixer les fraises avec le jus de fruits, le lait, le sucre, le vinaigre de tomates et la cardamome.
- Ajouter le Chèvre et mixer de nouveau.
- Mettre dans un verre et servir très frais.