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Mozzarella Cantadora 45% cossette 2,5kg

A base de lait de vache pasteurisé, la mozzarella Cantadora est à utiliser comme ingrédient culinaire. Grâce à une faible coloration à chaud et son goût lacté, elle apportera gourmandise et saveurs à vos pizzas. Mise en cossette, la mozzarella est facile à étaler sur une pizza ou à mélanger dans une préparation.
45% MG en extrait sec.

  • Colisage : Carton de 4
  • Applications : Applications à chaud - L’ingrédient idéal pour vos pizzas, paninis et autres plats à emporter.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeur énergétique : 1293kJ / 311kcal |  Matières grasses : 23g |  dont acides gras saturés : 16g |  Glucides : 3g |  dont sucres : 0.5g |  Protéines : 23g |  Sel : 1.1g |  Allergènes : lait





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