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Mozzarella Maestrella 47% MG râpé 2,5kg

A base de lait de vache pasteurisé, la mozzarella Maestrella est à utiliser comme ingrédient culinaire. Grâce à une faible coloration à chaud et son goût lacté, elle apportera gourmandise et saveurs à vos pizzas. Râpée, la mozzarella est facile à étaler sur une pizza ou à mélanger dans une préparation.

  • Colisage : Carton de 4
  • Applications : Applications à chaud - L’ingrédient idéal pour vos pizzas, paninis et autres plats à emporter
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeur énergétique : 1304kJ / 314kcal |  Matières grasses : 23.3g |  dont acides gras saturés : 16.3g |  Glucides : 2g |  dont sucres : 0.5g |  Protéines : 24g |  Sel : 1.25g |  Allergènes : lait





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