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Mozzarella Maestrella 40% MG cylindre 1kg

A base de lait de vache pasteurisé, la mozzarella Maestrella est à utiliser comme ingrédient culinaire. Le cylindre Maestrella est idéal pour toutes vos applications à chaud comme à froid alliant une texture fondante et un goût lacté à froid et un excellent pouvoir filant pour vos pizzas ou plats préparés. Son format vous permet de le trancher facilement. Ce produit existe en Kasher.

  • Colisage : Carton de 5
  • Applications : Idéal pour toutes les applications pizzas, paninis et plats préparés
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeur énergétique : 1191kJ / 286Kcal |  Matières grasses : 20g |  dont acides gras saturés : 14.2g |  Glucides : 1g |  dont sucres : 1g |  Protéines : 25.5g |  Sel : 1.1g |  Allergènes : lait, ferments lactiques





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