Mozzarella Maestrella râpée 2kg FIO IQF

A base de lait de vache pasteurisé, la mozzarella est à utiliser comme ingrédient culinaire.
La technologie IQF utilisée pour la mozzarella Maestrella permet de disposer de brins surgelés individuels. Grâce à sa longue DLUO, la mozzarella Maestrella IQF facilite votre gestion de stocks tout en préservant les qualités de la mozzarella : pouvoir filant, goût et texture moelleuse.

• Colisage : Carton de 6
• Applications : Idéal pour toutes les applications pizzas, paninis et plats préparés