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Panini méditerranéen

Difficulté : moyen          Coût : moyen
Temps de préparation : 30 min         Temps de cuisson : 30 min


Pour 1 personne

Mozzarella 3 tranches
Chèvre à dorer 100g
Pain Panini 1
Œuf 1
Ratatouille  150g (à préparer la veille)
Anchois 20g
Huile d’olive 3 c. à soupe



- Confectionner une ratatouille.
- Hacher les anchois et les ajouter à la ratatouille.
- Imbiber le pain d’huile d’olive et le faire griller à l’intérieur et à l’extérieur.
- Refermer le Panini et le griller.





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