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penne

Ingrédient Quantité
Camembert 240g 1
Penne 240g
Avocats 1 pièce
Tomates 1 pièce
Echalote 1 pièce
Courgette 50g
Olives noires 30g
Persil haché 1c à s
Huile d’olive 2c à s
Citron 1 pièce
Sel, poivre Selon goût
Pour 4 personnes
Instructions
1.Cuire les penne «al dente», refroidir et verser 1c à s d’huile d’olive. Réserver.
2.Couper en petits cubes le vert de courgette, poêler en gardant croquant.
3. Trancher également en cubes l’avocat, la tomate et le camembert.
4. Ciseler l’échalote, tailler en rondelles les olives noires.
5. Mélanger tous les ingrédients, ajouter le persil haché, le restant d’huile d’olive,
le citron pressé, saler, poivrer.
Peut se déguster aussi bien chaud que froid.

Les produits Eurial nécessaires pour cette recette :

Camembert Merci chef! 240G

Camembert 240g





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