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Pizza aux crevettes et à l'ananas

Pour 2 à 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients:
- une pâte à pizza
- 10 à 15 cl de crème fraîche épaisse
- 10 crevettes roses cuites
- 3 tranches d'ananas au sirop
- 250g mozzarella
- sel, poivre, origan (facultatif), huile d'olive


Préparation :
Préchauffer le four à 180°C
Dans un bol : mélanger la crème fraîche, le poivre, et le sel.

Etaler la pâte sur une plaque de cuisson, recouvrir de crème fraîche (en veillant à ne pas en mettre sur le bord de la pâte, afin que celle-ci lève bien, pendant la cuisson).
Bien répartir la mozzarella.

Déposer les crevettes, sur la pâte, puis les ananas coupés en morceaux.
 
Faire cuire pendant 15 min.





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