Pizza orientale
Pour 2 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Difficulté : Facile
Ingrédients :
- 1 pâte à pizza
- 2 merguez
- 200g mozzarella
- 200 g de champignons blancs de Paris
- 1 petit pot de concentré de tomates
- 1 oignon émincé
- 1/2 gousse d'ail hachée
- 1 cuillère à café d'origan ou d'herbes de Provence
Préparation :
Etaler la pâte à pizza sur un plat rectangulaire allant au four.
Etaler le concentré de tomates et répartir uniformément l'oignon et l'ail et ensuite les champignons émincés.
Couper les merguez en morceaux de 2cm et les déposer sur la pizza.
Bien répartir la mozzarella sur la pizza.
Assaisonner d'une cuillère à café d'origan ou d'herbes de Provence. Enfourner 20 min à 210°C Surveiller votre pizza.
Les produits Eurial nécessaires pour cette recette :
Mozzarella Maestrella râpée FIO 2kg 
Mozzarella Maestrella râpée 2kg FIO IQF
Mozzarella Maestrella râpé FIO 2,5kg
Mozzarella Maestrella cylindre DIC 1kg
Mozzarella Maestrella cossettes FIO 2kg
Mozzarella Maestrella cossettes FIO 2,5kg
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