«Sur le pouce»

Ingrédient Quantité
Camembert au poivre 100g 1
Tranches de pain croustillante aux céréales 4
Jambon fumé 2 tranches
Roquette, agretti ou autre salade 20g
Tranches de pommes séchées 8
Tomates cerises 4
Poivre du moulin Selon le goût

Pour 4 personnes

1. Emincer le camembert en tranches, le jambon fumé en julienne (bâtonnets fins)
2. Couper en quartiers les tomates. Laver la salade.
3. Sur la tartine, disposer les ingrédients en variant les couleurs ainsi que les
volumes. Finir en poivrant.