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Tarte chaude

Ingrédient Quantité
Camembert au poivre 100g 1
4 tartelettes de 8cm/Diam précuites 4
Crème fraîche ou crème liquide 150ml
Oeufs 2
Sel 1 pincée
Poivre du moulin Selon le goût
Muscade 1 pincée
Persil plat haché Selon le goût

Pour 4 personnes

1. Dans un bol, casser les oeufs, saler. Battre sans mousser. Ajouter la crème, le
persil plat haché, la muscade, mélanger.
2.Découper le camembert en petits dés, déposer dans les fonds de tartelette et
verser la préparation à niveau.
3.Enfourner à 150°C jusqu’à prise complète de l’appareil.
4.Refroidir et remonter en température. Servir avec une salade.
Cette tartelette prend toute sa saveur si on la réalise la veille.

Les produits Eurial nécessaires pour cette recette :

Camembert Merci Chef ! Poivre 100g





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