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Tortilla de Chèvre et chorizo

« Une recette épicée pour les amateurs »

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 0 min
Difficulté : facile


Bûchette de Chèvre frais nature Soignon  120 g
Tortilla de blé diamètre 25 cm   130 g
Guacamole     100 g
Tomate séchée marinée    50 g
Chorizo      40 g
Poireau      40 g
Piment doux piquant    12 g

   
- Mélanger le Chèvre avec le guacamole, les tomates séchées, le chorizo taillé en petits dés, le poireau blanchi taillé en fine julienne et le piment doux piquant.
- Etaler la préparation sur une tortilla puis enrouler.
- Couper la tortilla en deux légèrement en biseau.
- Mettre au frais avant de servir.

Les produits Eurial nécessaires pour cette recette :

Palets frais 40g

Chèvre à dorer 25g





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