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«Tower»

Ingrédient Quantité
Camembert 125g 1
Muffin 2
Beurre doux ramolli 50g
Jambon speck ou blanc 1 tranche
Grosse tomate, 100g
Concombre 100g
Raifort râpé 50g
Oeuf dur 1
Sel, poivre Selon goût
Pour 2 personnes
Instructions
1. Placer le camembert au congélateur 15’ pour le durcir.
2. Trancher chaque muffin en 2 épaisseurs égales, griller.
3.Mélanger le beurre ramolli au raifort, tartiner les tranches de muffin (dont 2
recto-verso)
4,Tailler en tranches les oeufs durs, le concombre, la tomate
5. Sortir le fromage et le fendre en 3,
6. Monter le «Tower» comme suit: Pain beurré/fromage/concombre/tomate/pain
beurré/fromage/jambon/pain beurré/oeuf dur/fromage
7. Finir par un pique et servir.

Les produits Eurial nécessaires pour cette recette :

Camembert 125g

Camembert Merci chef! 125G





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