Tranche Sainte Maure AOP 9g IQF

Fabriqué à partir de lait cru, le Ste Maure de Touraine AOC vous est désormais proposé en tranches cylindriques IQF prêtes à l ’emploi.
Grâce à la technologie IQF, ces tranches sont régulières, faciles à doser et à manipuler.
Elles trouveront une place de choix dans des applications telles que les canapés, les feuilletés, sans oublier les sandwichs et les salades.

• Colisage : barquette de 500g par 8 ou sac de 5kg par 2
• Applications : à chaud ou à froid (pizzas, plats cuisinés, tartes salées, sandwichs, hamburgers, paninis, salades…)