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Tranches de mozzarella rectangulaires 15g

Tranches de mozzarella Maestrella rectangulaires IQF 15g

A base de lait de vache pasteurisé, la mozzarella est à utiliser comme ingrédient culinaire.
La technologie IQF utilisée pour la mozzarella Maestrella permet de disposer de tranches surgelées individuelles. Grâce à sa longue DLUO, la mozzarella Maestrella IQF facilite votre gestion de stocks tout en préservant les qualités de la mozzarella : goût franc et lacté, pouvoir filant et texture moelleuse.

  • Colisage : Tranches 15g. Boite carton 500g. Sac 5kg*2.
  • Applications : Idéal pour toutes les applications pizzas, paninis et plats préparés.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeur énergétique : 1215 kJ / 292 kcal |  Matières grasses : 21.5g |  dont acides gras saturés : 15.2g |  Glucides : 0.65g |  dont sucres : 0.65g |  Protéines : 24g |  Sel : 1.1g |  Allergènes : lait





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